Bahan bubur sumsum:
100 gr ubiungu kukus
1 liter santan
4 sdm penuh, tepung beras
200gr gula pasir (sesuai selera)
1 sdt garam
Bahan saus santan (rebus hingga mendidih), sisihkan:
450ml santan kental
1/2 sdt garam
1 lbr daun pandan simpulkan
1.Cara membuat larutan bubur sumsum:
Blender santan, ubiungu dan tepung, saring. Sisihkan.
2.Cara membuat candil:
Campur ubiungu halus, tepung, gula, garam, tuang secukupnya air, uleni hingga tercampur rata dan bisa dipulung.
Kategori :