80gram tepung beras (rose brand)
250ml santan kental (kara)
400ml air ♧ 1sdt garam
200ml air pandan (10lbr daun pandan besar diblender lalu saring)
1 buah jagung manis (dipipil)
Cara buat:
Campurkan 400ml air + santan kental + garam dan jagung pipil , aduk rata dan masak dengan api sedang,
sambil nunggu panas, campurkan 200ml air pandan + tepung beras dan aduk rata ya jgn ada yg menggumpal.
Masukkan ke campuran santan tadi, aduk sampai mengental & meletup , sekitar 10menitan.
Bahan saus gula merah :
350g gula merah
2 lbr daun pandan
400ml air
BACA JUGA:Bubur Pedas Khas Pontianak Rasanya Bikin Nagih
Kategori :