250 gram tepung terigu
200 gram mentega tawar
50 gram gula halus
1 butir kuning telur
50 gram almond parut
50 gram kacang tanah sangrai halus
1/4 sendok teh vanili bubuk
Taburan kinako secukupnya
BACA JUGA:Kue Tradisional Gandasturi Bikinnya Mudah dari Bahan Sederhana Soalnya Pastinya Istimewa
BACA JUGA:4 Rekomendasi Kue Basah Khas Palembang Saat Lebaran, Super Legit dan Wangi, Wajib Ada!
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan kuning telur dan vanili bubuk sambil terus dikocok.
- Tambahkan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan almond parut dan kacang tanah sangrai halus, aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit di dalam lemari es.