2 buah kapulaga
1 batang kayu manis
1/4 buah pala parut
2 buah bunga lawang
1/2 sdt ketumbar bubuk
Daun pandan
Garam secukupnya
BACA JUGA: Resep Nastar Hitam yang Unik dan Lezat, Kue Lebaran yang Bikin Nagih!
BACA JUGA:Takjil Buka Puasa Lumpia Panggang Isi Bihun, Rasanya Gurih, Nikmat, dan Bikin nagih!
Caranya:
1. Rebus ayam dan udang bersama dengan bawang putih hingga kaldunya bening. Angkat ayam dan udang, suwir2 dan potong kecil, sisihkan.
2. Tumis bumbu bubur dengan suwiran ayam dan udang. Masukkan beras yang telah dicuci. Masak beras dengan kuah kaldu hingga menjadi bubur.
3. Taburi dengan potongan daun bawang, bawang goreng dan cabai rawit jika mau.
Hangat-Hangat gitu rasanya enaaaak banget. Bener2 bisa menghilangkan masuk angin atau kembung setelah seharian berpuasa. Dicobainnn..