Untuk menyantap martabak, segera tuangkan kuah di atasnya selagi masih panas, bukan dicelupkan ke dalamnya.
3. Tekwan
Tekwan disajikan dengan kuah bening menyerupai kuah dan biasanya disertai dengan berbagai macam lauk seperti irisan bengkuang, jamur kuping, dan bihun.
4. Mie celor
Berbicara mengenai masakan tradisional Sumatera Selatan, mari kita bicara tentang mie celor yang bahan utamanya adalah udang.
Daun seledri, telur, tauge, perasan jeruk nipis, dan kuah santan menjadi lauk khas yang disajikan bersama mie seledri.
Ciri khas masakan khas Sumatera Selatan ini adalah bahan-bahannya harus dibilas hingga bersih dengan air panas sebelum dipadukan dengan kuah santan.
Makanan ini lebih enak dinikmati hangat karena sudah termasuk sup.
BACA JUGA:5 Tips Menyusun Kejutan Romantis di Hari Spesial Pasangan, Membuat Momen Tak Terlupakan!
5. Laksan
Laksan terbuat dari olahan ikan dan tepung beras dengan saus kari yang rasanya serupa.
6. Lenggang
Lenggang tetap menjadi anggota silsilah Pempek. Pempek lenjer dibuat dengan cara dipotong-potong dan dicelupkan ke dalam telur, biasanya telur bebek.
BACA JUGA:Hari Kedua, Basarnas Palembang Lakukan Pencarian ABK Kapal Jukung Yang Hilang Pada koordinat Ini
Kamu bisa memanggang atau menggoreng lenggang. Lenggang enak disajikan sendiri atau dengan kuah cuko.