Resep Ketan Serundeng Cocok untuk Camilan Sore, Dijamin Bikin Ketagihan

- Didihkan air dalam kukusan lalu Kukus kembali beras ketan yang telah diaron sekitar 30 menit sampai lembut dan matang. 

Matikan api, setelah tidak terlalu panas, ambil 2 sdm nasi ketan, bentuk bulat lalu taburi atasnya dengan serundeng kelapa.

 Serundeng Kelapa Pedas Manis

Bahan:

1/2 butir kelapa setengah tua, parut ( kurang lebih 200 g)

1 sdm gula merah

2 sdm gula pasir atau sesuai selera

Secukupnya garam dan bubuk kaldu

3 lembar daun jeruk buang tulangnya

1 lbr daun salam

2 sdt air asam jawa atau air perasan jeruk nipis

Bumbu halus:

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih