Jika penasaran dengan cara membuatnya, yuk simak resep dibawah ini yang pasti kalian ketagihan.
BACA JUGA:5 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa, Dijamin Langsung Melepas Dahaga, Yuk Coba Buat.
BACA JUGA:2 Resep Kue Kurma Enak untuk Camilan Lebaran, Enak dan Tidak Keras!
Ketan Serundeng Pedas Manis
By: Wawa Wiati
Bahan:
500 gr beras ketan
280 ml santan agak kental
1/2 sdt garam atau sesuai selera
1/4 sdt kaldu bubuk ( opsional)
BACA JUGA:Empat Wisata di Musi Rawas Utara Cocok Anda Kunjungi Setiap Libur Lebaran
BACA JUGA:Nikmatnya Ayam Saus Mentega, Sahur Lebih Semangat Puasa Tahan Seharian
Cara membuat:
- Cuci bersih beras ketan. Rendam 2-3 jam lalu kukus selama 20 menit ( saat beras dimasukan air dalam kukusan sudah dalam keadaan mendidih)
- Beberapa saat sebelum ketan dikeluarkan dari kukusan masak santan bersama garam dan kaldu bubuk sampai mendidih.
- Keluarkan beras ketan dari kukusan, masukan ke dalam wadah lalu siram sedikit demi sedikit dengan santan mendidih, aduk rata dan test rasa. Tutup dan biarkan 15 menit sampai santan terserap oleh beras ketan