Cara Membuatnya :
Untuk membuat selai nanas, campurkan madu nanas, gula palem, air jeruk nipis atau lemon, kayu manis, cengkeh, dan garam.
Masak sambil terus diaduk dengan api kecil hingga selai menjadi kental dan kering.
BACA JUGA:Berbagi Berkah Jelang Idul Fitri, 2 Anak Perusahaan Titan Group Bagikan Sembako di 4 Kabupaten
Kulit Nastar :
1. Kocok mentega, margarin, kuning telur, dan gula halus. Gunakan mixer gigi spiral selama dua menit, atau hingga halus.
2. Dengan menggunakan spatula, tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. bentuk adonan kulit menjadi bulat pipih dengan menggunakan ½ sdm. Masukkan satu sdt selai nanas ke dalamnya. Bentuk menjadi bentuk bulat.
BACA JUGA:Basarnas Palembang Gelar Apel Pembukaan Siaga SAR Khusus Lebaran Tahun 2024
4. Oleskan selapis margarin di atas loyang dan susun adonan yang sudah dibentuk, isi selai nanas. Dengan menggunakan bahan penyebar, ratakan adonan nastar.
5. Panggang adonan selama 25 menit, atau sampai kue matang, dengan suhu 160°C di dalam oven.
6. Angkat, dinginkan, lalu sajikan kue nanas rendah gula.
2. Kue kering almond dan oat
BACA JUGA:Yuk Bikin Resep Pangsit Udang, Rasanya Nikmat Cocok Jadi Menu Buka Puasa
Bahan – Bahan
• 150 gr tepung terigu protein rendah