- Siapkan loyang 20x20x4 cm oles carlo dan lapisi kertas roti
Tim bahan A hingga leleh/cair
- Mixer bahan B hingga mengembang, putih dan berjejak
- Masukkan bahan C secara bertahap sambil diayak, mixer speed terendah
- Masukkan lelehan bahan A secara bertahap aduk balik dng spatula karet
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Khas Gorontalo untuk Buka Puasa, Agenda Wajib Saat Berkunjung ke Sana
BACA JUGA:Bukan Cuma Omdo, Pj Bupati Apriyadi Tepati Semua Janjinya!
Bagi menjadi 2 sama
- 1 bagian beri pasta pandan tuang ke loyang dan kukus 10 menit
- 1 bagian lagi beri pewarna makanan merah muda lalu tuang diatas adonan pandan lanjut kukus selma 20 menit
- Angkat dan langsung keluarkan dr loyang agar kue tdk menciut
- Setelah dingin potong menjadi 2 bagian, oles dengan butter cream taburi meses
lalu taruh sebagian potongan kue diatasnya oles butter cream dan beri holland meses coklat.