LAHAT - Membahas mengenai Kabupaten Lahat, tidak bakal ada habis-habisnya.
Mulai dari peninggalan bersejarah yang sekarang ini masih bisa kita jumpai, benda-benda pusaka milik Puyang atau nenek moyang jaman dahulu kala.
Hingga panorama keindahan alam berupa ratusan air terjun dan sangat memanjakan mata yang melihatnya.
Nah, kali ini kita akan membahas berbagai macam ikan lokal asli Sungai Lematang yang tersebar di sungai pangi ataupun sungai di kecamatan-kecamatan lainnya
BACA JUGA:14 Sekolah ini Sukses Raih Penghargaan dari KementerianLHK, Adakah Dari Sekolahmu
1. Ikan Semah
Ikan Semah yang terkenal dengan kelezatan, kelembutan karena tekstur dan dagingnya begitu berbeda sekali ketika disantap.
Apalagi ditemani bermacam jenis lalapan mentah serta sambal terasi pedas.
Tentunya akan menambah nafsu makan kita semakin meningkat berlipat-lipat untuk terus dan terus memakannya.
Bahkan, tulangnya kalau digoreng garing enak sekali dicocol dengan sambal.
BACA JUGA:Sejarah Dukungan Palestina Dalam Sepotong Semangka, Ini Faktanya
2. Ikan Cengkak
Mirip dengan Semah hanya saja, pada ikan ini kita mesti berhati-hati ketika mengkonsumsi, sebab, bukan sekedar kelezatan dagingnya saja.
Melainkan duri-duri berbentuk kecil-kecil melekat pada daging.
Sehingga, ketika digoreng, dibakar atau dimasak apapun yang pertama kali harus diwaspadai adalah duri-durinya jangan sampai ikut tertelan karena sangat sulit mengeluarkan.