- 1/2sdm Madu
- 1/4sdm Saus Tiram
- 2sdm Maizena
- 1btr Telur
- Garam, Lada, kaldu bubuk
- Maizena (coating)
BACA JUGA:Resep Kue Rangi Khas Betawi, Camilan Manis untuk Seluruh Keluarga, Yuk Bikin!
BACA JUGA:Keunikan 7 Kue Kering Lebaran dari Berbagai Negara Muslim, Gimana Tertarik Mencoba?
Cara Membuat :
- Potong-potong paha ayam fillet, masukkan ke dalam tempat
- Masukkan bawang putih parut, jeruk nipis, minyak wijen, madu, saus tiram, kecap asin, maizena, telur, garam, lada, & kaldu bubuk. Aduk rata
- Masukkan ke dalam kulkas. Marinasi minimal 1-2 jam. Semakin lama bumbunya semakin meresap
- Aduk rata campuran ayam tadi, baluri dengan tepung maizena
- Goreng dengan api sedang hingga matang & kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Kategori :