KORANPALPRES.COM - Berikut ini Sajian Kue Lebaran Haji Khas Palembang, Resep Kojo Kukus Pakai Pandan Asli, Gurih, Lembut Anti Gagal
Asal muasal dari kojo memiliki arti bunga kamboja, bukan berarti menggunakan bunga kamboja.
Memiliki cita ras yang manis dan legit, dan tekstur yang padat menarik hati penggemarnya.
Bagi pecinta kuliner Khas daerah Palembang, bolu satu ini merupakan favoritnya wong plembang apalagi klo bukan bolu kojo.
BACA JUGA:4 Kuliner Khas Lebaran Haji Paling Favorit dan Enak, Yuk Cobain!
Bolu kojo ini selalu hadir saat hari raya besar termasuk lebaran haji ataupun Raya Kurban.
Bolu ini memiliki aroma wangi dari daun pandan, serta gurih dari santan.
Hanya saya bentuk cetakan bolu ini berbentuk bunga kamboja.
sehingga warga tersebuntnya menyebutkan bolu kojo.
BACA JUGA:Cocok Buat Camilan Sore, Resep Zuppa Soup Ayam Ala Chef Devina Dijamin Gurih dan Creamy Banget
BACA JUGA:Ide Bisnis Rp5000an Resep Untuk Jualan Cara Membuat Nasi Uduk Yang Wangi Dan Gurih
Resepnya bolu kojo sendiri terbilang mudah untuk dibuat asal sesuai dengan takaran.
Bolu kojo merupakan camilan kue khas Palembang Sumatera Selatan.
Berbahan dasar terbuat dari tepung terigu telur ayam, gula pasir, mentega, vanili, dan santan kelapa.