7 Makanan Khas Bangka Belitung dengan Cita Rasa Otentik, Rempah Berlimpah Bikin Pengen Tambah Terus

Minggu 26 May 2024 - 11:54 WIB
Reporter : Juli Aulia
Editor : Juli Aulia

BACA JUGA:6 Makanan Khas Prabumulih Paling Dicari Sepanjang Masa, Ada yang Tau

BACA JUGA:5 Makanan Asli Indonesia Ini Masuk Daftar Warisan Budaya Takbenda, Ada Makanan Khas Palembang!

5. Belacan Belitung

Makanan khas bangka lainnya adalah belacan, makanan satu ini hanya ada di bangka saja, nah bisa juga jadi oleh-oleh khas bangka.

Makanan ini memiliki aroma dan cita rasa dari makanan ini sangat khas sekali, dan banyak yang mencari oleh-oleh ini.

Makanan ini diberi bumbu tambahan serta sambal.  ketika dinikmati makanan satu ini, kamu pasti ketagihan.

Bumbu dari makanan khas ini merupakan ciri dari makanan ini, belacan merupakan salah satu olahaan yang terbuat karena fermentasi hasil laut.

BACA JUGA:3 Makanan Khas Aceh Wajib Kamu Coba, Mie Aceh Paling Hits SeNusantara

BACA JUGA:'Wong Asli Besemah’ Wajib Tau! 9 Kuliner Khas Lahat Ini Rasanya Mantul Abis, Sekali Coba Ga Bisa Berenti

6. Rusip Bangka Belitung

Rusip makanan khas bangka satu ini dibilang berbeda dengan belacan. 

Rusip adalah sejenis sambal terbuat dari ikan teri yang kemudian difermentasi dengan menggunakan gara, air gula aren serta air kerak nasi.

Cara pembuatan yang khusus, maka makanan satu ini dibilang mempunyai aroma sangat khas. 

Bahkan sangat pas jika dikonsumsi dengan nasi.

Biasanya ditambah dengan irisan cabai, perasan jeruk dan juga bawang merah.

BACA JUGA:4 Kuliner Khas Lebaran Haji Paling Favorit dan Enak, Yuk Cobain!

Kategori :