Rasanya Bikin Ngangenin! Resep Rawon Daging Sapi Khas Surabaya, Jadi Ingat Masakan Ibu

400 gr daging sapi

1 batang serai geprek

3 lembar daun jeruk

1 ruas lengkuas geprek

2 mata asam jawa

1.5 liter air bersih 2x

Bumbu halus:

8 butir bawang merah

6 siung bawang putih

1 butir kemiri utuh

1/2 sdt ketumbar

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

2 buah kluwek

1/4 sdt merica

7 buah cabe (aq ga pake)