Beberapa contohnya sebagai berikut.
Sayur Lodeh: Hidangan sayuran yang dimasak dalam kuah santan dengan bumbu rempah.
BACA JUGA:Ide Menu Lebaran Haji, Resep Opor Kuning Sajian Idul Adha Makan Bersama Keluarga
BACA JUGA:Tampil Menawan dan Bersahaja saat Idul Adha? Warna Earth Tone Bisa Jadi Pilihan
Gado-Gado: Salad sayuran dengan bumbu kacang.
Tahu dan Tempe Bacem: Tahu dan tempe yang dimasak dengan bumbu manis gurih.
Nasi Uduk atau Nasi Kuning: Nasi dengan aroma rempah yang kaya dan biasanya disajikan dengan lauk pauk vegetarian.
2. Hidangan Berbasis Tumbuhan yang Menyerupai Daging
Bisa pula kamu hidangkan hidangan berbasis tumbuhan, tapi menyerupai daging.
Contoh hidangan itu sebagai berikut.
Jamur: Jamur tiram atau jamur shitake bisa dimasak layaknya daging. Kamu bisa menambahkan bumbu seperti teriyaki atau yakiniku.
Tahu dan Tempe: Tahu dan tempe bisa dimarinasi dan dimasak dengan bumbu yang sama dengan daging untuk menghasilkan rasa yang lezat.
Produk Pengganti Daging: Ada banyak produk pengganti daging berbasis tanaman yang tersedia di pasaran yang bisa digunakan untuk membuat sate, rendang, atau gulai versi vegetarian.