BACA JUGA:Menu Spesial! Resep Garang Asem Ayam Praktis Buat yang Tersayang,
BACA JUGA:Resep Chicken Katsu Sambal Matah Praktis dan Simple Dijamin Nagih!
Cara Membuat Empal Daging Sapi:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Iris daging sapi setebal 1/2 cm melintang serat.
- Taruh irisan daging dalam panci.
- Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Tuangi air kelapa atau air biasa dan masukkan gula merah.
BACA JUGA:Dingin-dingin Enaknya Santap Misoa Ayam Pedas, Rasanya Enak Mudah Dibuat, Ini Resepnya
BACA JUGA:5 Rahasia Marinasi Sate Sapi yang Lezat, Caranya Mudah Banget!
- Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan airnya menyusut.
- Angkat irisan daging dan dinginkan.
- Pukul-pukul irisan daging hingga agak pipih. Sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Masak irisan daging yang sudah dipukul agak pipih, hingga kedua sisinya kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal dadak atau sambal tomat.