Kabupaten Empat Lawang termasuk dalam daerah penghasil kopi terbesar di Sumatera Selatan.
Cukup unik nama kopi yang berasal dari daerah ini.
Kopi itu bernama Kopi Selangit.
Jangan salah sangka dulu!
Harganya gak selangit kok.
Malah terjangkau kocekmu loh!
Kopi Empat Lawang merupakan varietas kopi robusta yang unik.
Diproduksi melalui pencampuran biji kopi arabika dan robusta, Kopi Empat Lawang memiliki tampilan mirip kopi robusta, namun menawarkan aroma khas seperti Kopi Arabika.
Varian rasa Kopi Robusta Empat Lawang cenderung netral.
Kadang-kadang dengan sentuhan aroma gadung yang unik.
Kopi ini berasal dari perkebunan yang tersebar di beberapa kecamatan di Kabupaten Empat Lawang, antara lain Kecamatan Ulu Musi, Talang Padang, Pendopo, Kintangkanan, Muara Pinang, dan Paiker.
4. Muara Enim
Salah satu varietas kopi robusta yang terkenal di Sumatera Selatan adalah Kopi Semendo Muara Enim.
Kopi Semendo menampilkan warna lebih pekat dan tekstur yang lebih tebal dibandingkan jenis kopi lain di Sumatera Selatan.
Asal usul Kopi Semendo dapat ditelusuri hingga Desa Semende, Kabupaten Muara Enim, yang merupakan salah satu wilayah penghasil kopi terbesar di Sumatera Selatan.