7. Bali
Luas perkebunan di Bali memang tidaklah besar, hanya sekitar 21 ribu hektar.
Namun demikian, produktivitas kopi Arabikanya sangat tinggi.
Rata-rata mencapai 1,2 ton per hektar.
Total produksi mencapai 25 ribu ton yang sebagian besar diekspor.
6. Sulawesi Selatan
Sulawesi Selatan juga merupakan salah satu penghasil kopi terbesar di Indonesia.
Kopi yang dihasilkan berjenis kopi Arabika dengan cita rasa medium-full body.
Total produksi pada tahun 2022 sebanyak 30,1 ribu ton.
Sentra produksinya berada di dataran tinggi Toraja, Enrekang, dan Mamasa.
Beberapa merk terkenal antara lain Kopi Toraja, Kopi Benteng, dan Kopi Bolon.
5. Bengkulu
Bengkulu menghasilkan kopi Arabika dengan cita rasa yang unik, yaitu earthy dan herbal.
Kategori :