Kuah Kaldu Gurih, Yuk Bikin Resep Steam Tofu Udang, Nikmatnya Makan Diwaktu Hujan

100 ml air

2 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1/2 sdm minyak wijen

2 sdt gula

1/4 sdt lada

1/2 sdt garam

BACA JUGA:Bosen Bikin Tempe Gitu-gitu Aja? Coba Resep Viral Ini, Dijamin Menggugah Selera, Nafsu Makan Auto Meningkat!

BACA JUGA:Awali Seninmu dengan Nasi Goreng Jawa Spesial Buatan Ibu, Lezat dan Simple Dijamin Semangat Seharian

Langkah membuat:

1. Potong tofu dengan ukuran sedikit tebal agar tidak mudah hancur. Bolongi bagian tengah tahu secara perlahan.

2. Bersihkan dan cincang udang hingga halus, sisihkan. Tambahkan jahe dan bawang putih yang sudah diparut, lalu tambahkan tepung, gula, minyak wijen dan garam, aduk rata

3. Isi bagian tofu yang sudah dilubangi dengan daging udang. Lalu buat saus siram, campurkan semua bahan kuah ke dalam wadah dan tambahkan air. Siram ke tofu dan daging udang lalu kukus hingga matang. Steam tofu udang siap disajikan saat panas.