KORANPALPRES.COM- Ogan Ilir salah satu kabupaten di Sumatera Selata memberikan bermacam beragam cita rasa yang sangat menggugah Selera.
Tidak hanya memiliki kekayaan budaya serta tradisi, Daerah ogan ilir ini juga mempunyai berbagai kuliner yang sangat unik serta perpaduan bahan-bahan lokal dengan bumbu khas daerah.
Salah satu kuliner ogan ilir yang terkenal yaitu pindang pegagan, pastinya bermacam kuliner lain yang rasanya gak kalah unik dan nikmat.
Jika kalian berkunjung Ogan Ilir tidak lengkap rasanya tanpa harus mencicipi kuliner daerah tersebut.
BACA JUGA:7 Wisata Kuliner Palembang Lezat dan Legendaris, Cita Rasanya Menggugah Selera!
Berikut ini 4 makanan khas ogan ilir yang memiliki cita rasa unik dan menggugah selera:
1. Pindang Pegagan
Pindang pegagan terbuat dari ikan segar dimasak dengan proses dengan berbagai rempah-rempah yang khas, memberikan rasa yang kaya dan kompleks.
Terkenal akan kuah asam pedasnya yaitu pindang salah satu hidangan favorit masyarakat setempat.
BACA JUGA:Kue Lumpang Khas Palembang: Warisan Kuliner dengan Ragam Varian Rasa, Begini Cara Buatnya!
BACA JUGA:Kuliner dan Makanan Khas Lubuklinggau Legendaris, Makanan Spanyol yang Dilokalkan, Menarik Bukan!
Keunikan Pindang Pegagan terletak pada kuahnya yang berwarna kuning memiliki kaya rasa.
Kombinasi asam dari asam jawa dan pedas dari cabai yang menciptakan sensasi rasa yang khas tak terlupakan.
2. Gandos