Rasanya Mantap! 4 Kuliner Tradisional Khas Ogan Ilir Rasanya Menggugah Selera

Senin 02 Sep 2024 - 13:16 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

Gandos terkenal dengan gandus yakni makanan ringan yang terbuat dari tepung beras dengan ukuran yang relatif sangat kecil lalu disajikan berbagai acara seperti pertemuan keluarga, pengajian, pernikahan dan lainnya.

BACA JUGA:Nikmatnya Luar Dalam! Inilah 5 Kuliner Warung Sate Legendaris di Palembang Empuk dan Lezat

BACA JUGA:7 Wisata Kuliner Legendaris di Palembang, Rasa Otentik, Harga Affordable, Cocok Dikunjungi Bareng Keluarga

3. Kue Bludar

Bludar merupakan kue khas dari ogan ilir yang bentuknya bulat dengan bagian atas yang mengembang lalu ditaburi gula.

Kue bludar ini berbahan tepung terigu, gula, pasir, telur, santan, ragi roti, dan mentega sehingga terciptalah rasa yang lezat dan tekstur yang sangat empuk.

4. Gelanak yakni jenis kue khas ogan ilir yang biasanya menjadi kudapan pada saat acara pernikahan.

BACA JUGA:Tak Lekang Oleh Waktu, 6 Wisata Kuliner Palembang Wajib di Kunjungi

BACA JUGA:Kuliner Khas Ini Sering Dikaitkan dengan Tradisi Agustusan

Kue Gelanak terbuat dari santan kelapa, gula pasir hingga gula jawa lalu ditambahkan sedikit tepung ketan.

Kue Gelanak sendiri hampir seperti dengan wajik ataupun dodol, bentuknya sedikit kenyal dan manis.

Kategori :