1/2 sdt garam
1 sdt SP
1/2 sdt essence vanilla
30 gram cokelat bubuk
80 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
70 gram dark choccolate (cairkan)
120 ml minyak goreng
Meses cokelat
6-7 sdm susu kental manis cokelat
BACA JUGA:3 Makanan Khas Kayuagung Bikin Lidah Bergoyang, Ada Bolu Cupu Hingga Gulo Puan
BACA JUGA:Resep Mie Celor Palembang, Sensasi Gurih Pedas yang Bikin Ketagihan!
Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat:
- Dimulai dengan lelehkan cokelat batangan. Caranya, tempatkan cokelat pada wadah tahan panas diatas air mendidih dan aduk sampai meleleh. Saat suhu cokelat sudah hangat, campurkan dengan minyak goreng lalu aduk sampai merata.
- Siapkan wadah untuk mencampur 175 gram gula pasir, 1.2 sdt garam, 1 sdt SP, 1/2 sdt essence vanilla, dan 4 butir telur. Kocok menggunakan mixer sampai mengembang dan mengental. Setelah itu, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk sampai merata.
- Masukkan cokelat bubuk dan aduk menggunakan spatula sampai merata.