KORANPALPRES.COM – Otak-otak ikan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang.
Otak-otak Palembang memiliki cita rasa khas yang dihasilkan dari bahan baku ikan tenggiri berkualitas ekspor.
Otak-otak Palembang biasanya disajikan dengan kuah asam pedas, cuko, kuah yang juga dipakai untuk menikmati mpek-mpek atau bisa juga menggunakan saus kacang.
Kudapan satu ini harganya yang terjangkau menjadi camilan favorit semua orang.
BACA JUGA:Pempek Lenggang Panggang: Makanan Khas Palembang yang Sudah Ada Sejak Abad 20, Begini Cara Buatnya!
BACA JUGA:8 Makanan Khas Palembang, Ada Pempek Kapal Selam, Laksan, Celimpungan, Kamu Suka Mana?
Nah apalagi kalau disajikan dengan dicocol saus kacang, makan nikmatnya semakin bertambah banyak.
Tentunya rasa yang lezat ini akan lebih enak jika diiringi dengan gizi yang masuk ketubuh gizi yang baik.
Jadi teman-teman daripada membeli otak-otak yang belom tahu kehigienisannya.
Gimana kalau kita bikin sendiri dirumah dijamin bikinyanya mudahm lebih sehat dan banyak untuk sekeluarga.
BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Model Makanan Khas Palembang, Tempat Makan, Alamat dan Nomor Telepon!
BACA JUGA:5 Jenis Kuliner Khas Palembang Berbahan Dasar Ikan, Seleranya Para Sultan dengan Cita Rasa Unik
Ada banyak sekali kuliner enak khas Palembang yang bisa dibuat sendiri di rumah, salah satunya adalah otak-otak Palembang.
Otak-otak Palembang bisa dimakan sebagai lauk atau bahkan camilan. Cara membuatnya juga tidak susah, yuk catat resepnya!
OTAK - OTAK BAKAR