Bukan Cuma Kapal Selam, Ini Dia Jenis Pempek Palembang yang Belum Kamu Ketahui!

3. Pempek Lenggang

BACA JUGA:Terkuak! Inilah Asal-Usul Nama Pempek Kapal Selam, Makanan Khas Palembang yang Sudah Go International

BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Khas Palembang yang Lezat dan Gurih, Mudah Dibuat di Rumah!

Variasi pempek panggang lainnya disebut pempek lenggang. Pempek lenggang dibuat dengan cara dipanggang dalam wadah yang terbuat dari daun pisang.

Pempek lenggang adalah potongan pempek yang dimasak dengan telur. Namun kini banyak orang yang menggoreng pempek lenggang dengan cara yang sama seperti menggoreng telur dadar.

Tentu saja pempek ini rasanya enak sekali.

4. Pempek Kulit

BACA JUGA:Jarang Diketahui! 4 Filosofi Pempek Makanan Khas Palembang yang Populer

BACA JUGA:Maskot Kota Palembang! 5 Fakta Menarik Ikan Belida, Bahan Baku Pempek yang Kini Jadi Hewan Dilindungi

Pempek jenis ini menjadi pilihan terbaik bagi Anda yang menginginkan masakan kering dan renyah.

Daging ikan pipih digunakan untuk membuat pempek kulit "Krispi", yang kemudian digoreng hingga garing.

5. Pempek Sosis

Pempek ini merupakan adaptasi kekinian dari pempek lenjer, mungkin Anda sudah familiar dengan istilah tersebut.

BACA JUGA:9 Jenis Pempek Palembang yang Wajib Kamu Coba, Tak Hanya Kapal Selam, Ada Banyak Lagi!

BACA JUGA:RDPS Blusukan di 3-4 Ulu Palembang, Pedagang Pempek Terkesima: Hati ku Berbungga bunga Pak

Sosis yang ditambahkan di tengahnya itulah yang membedakannya. Bagaimana rasanya? Anda dipersilakan untuk mengujinya.