Rasa Tradisional yang Menggoda: Ciptakan Pindang Tuna Khas Palembang dengan Kuah Segar dan Gurih, Ini Resepnya

Selasa 24 Sep 2024 - 16:04 WIB
Reporter : Sri Devi
Editor : Sri Devi

3 lembar daun jeruk

2 batang sereh, geprek

2 ruas lengkuas, geprek

2 ruas jahe, geprek

BACA JUGA:5 Makanan Pedas Nusantara di The People’s Cafe Palembang, Cobain Yuk!

BACA JUGA:Tradisional Food! 6 Kuliner Makanan Jajanan Cemilan Khas Banten Paling Nikmat Wajib Coba

 

Bumbu Lain:

1 helai daun bawang

1 buah tomat merah dan hijau, potong

1 ikat daun kemangi

 

Cara Membuat Pindang Tuna yang Lezat

- Potong ikan tuna sesuai selera dan bilas bersih. Siapkan semua bumbu yang diperlukan.

- Dalam wajan, tumis bumbu iris bersama daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, dan sereh hingga harum.

- Setelah bumbu harum, tambahkan air mendidih ke dalam wajan. Tunggu hingga mendidih kembali.

Kategori :