Rendang dikenal karena kemampuannya untuk bertahan lama dan rasanya semakin meresap setelah disimpan selama beberapa hari.
5. Bubur Ayam
Banyak orang Indonesia memulai harinya dengan semangkuk bubur ayam.
BACA JUGA:Rekomendasi 4 Tempat Makan Pempek di Palembang yang Populer dan Enak, Cocok untuk Wisata Kuliner!
BACA JUGA:5 Fakta Sejarah Pempek, Kuliner Khas Palembang yang Enak Banget!
Bubur ayam adalah bubur nasi gurih yang disiram dengan suwiran ayam, kacang tanah goreng, seledri, bawang goreng, dan aneka sate pelengkap.
Bubur ayam merupakan bukti akulturasi budaya kuliner China di Indonesia, karena bubur sudah dikenal oleh masyarakat China sejak lama.
6. Sate Kambing
Sate kambing adalah makanan kaki lima yang populer di Indonesia.
BACA JUGA:Kuliner Khas Indonesia yang Patut Dicoba, Nomor 6 Adalah Pempek
Sate kambing, yang terbuat dari daging kambing yang telah dimarinasi dengan bumbu-bumbu seperti kecap manis, lengkuas, bawang merah bubuk, air nanas, dan terkadang cabai.
Disajikan dengan tusukan bambu dan disiram dengan sambal kecap atau saus kacang yang gurih.
7. Sate Padang
Sate Padang, dengan cita rasa khas Padang yang menggugah selera, telah menjadi makanan populer di seluruh penjuru Indonesia.
BACA JUGA:Menjelajahi 5 Kuliner Khas Ogan Komering Ulu, Ada Apa Saja?