Langsung Lumer! Resep Lumpur Surga Labu Kuning yang Lembut, Super Lembut dan Creamy Abis

Sabtu 19 Oct 2024 - 16:40 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

3 sdm gula pasir

BACA JUGA:Camilan Renyah! Resep OLahan Roti Tawar Gulung Krispi Isi Tape, Gigit Langsung Lumer

BACA JUGA: 10 Makanan Indonesia dengan Rating Terburuk 2024 Versi Taste Atlas, Lawar dan Paniki Termasuk

Cara Membuat:

1. Kukus terlebih dahulu labu kuning yang sudah dikupas dan dicuci bersih, haluskan dengan bantuan sendok/ garpu.

2. Setelah dihaluskan sisihkan sebentar, Masak santan dengan daun pandan sedikit garam masak sampai mendidih langsung matikan apinya, Masukan pumpkin yang td dilembutkan serta santan ke dalam chopper/blender (saya ingin teksturnya lebih lembut lagi).

3. Setelah itu pindahkan ke bowl yang lain masukan perisa vanila, gula dan juga telur, aduk-aduk hingga merata.

BACA JUGA:Nyore Cantik! Nikmati Lychee Pudding Sutra Buah, Rasanya Segar Warnanya Menarik

BACA JUGA:Makanan Paling Enak Dimakan Bareng Sambal Bawang, Dijamin Bikin Setiap Gigitanmu Makin Menggoda!

4. Terakhir masukkan terigu (ayak dahulu) lalu aduk kembali hingga merata, Cetak ke dalam wadah/ pinggan tahan panas kukus kurang lebih 20 menit, Jangan lupa tutupi dengan serbet saat mengukus.

5. Sembari menunggu adonan pumpkin matang, masak seluruh bahan B aduk tunggu hingga mendidih dan meletup-letup lalu matikan apinya. Adonan pumpkin yang sudah matang tunggu setengah dingin baru taruh lapisan santan diatasnya. Lalu kukus kembali sekitar 15 menit. 

Kategori :