PALEMBANG, KORANPALPRES.COM – Tak hanya kaya akan keindahan alam, Indonesia memiliki kekayaan rempah dan rasa.
Karena Indonesia dikenal dengan beragam kuliner Nusantara yang tentunya bisa menggugah selera.
Salah satunya yang mengundang selera adalah tumis daun singkong hijau.
Pasti kamu sudah tahu kan daun satu ini sangat cocok dimasak dengan apapun, namun umumnya daun singkong hanya direbus untuk dijadikan sayuran untuk teman lauk.
BACA JUGA:8 Manfaat Daun Ubi Bagi Kesehatan Tubuh, Nomor 4 Obat Penyakit Yang Ditakuti Semua Orang
Namun, tahukan kamu daun singkong ternyata jika diolah dengan kreatif akan menjadi makanan yang tak kalah enak.
Resep ini tidak hanya terletak pada kesederhanaan bahan-bahannya, tetapi juga pada kecepatan dalam menghadirkan hidangan lezat.
Berikut ini cara memasak tumis daun singkong yang empuk dan nikmat dalam waktu kurang dari 15 menit:
1. Rasa Khas dalam Sekejap Dan Proses Memasak Cepat Serta Efisien
BACA JUGA:8 Kuliner Khas Bangka Belitung Yang Bikin Nagih, Nomor 3 Banyak Bisa Kamu Temukan Di Palembang
Proses memasaknya pun tidak membutuhkan waktu yang lama. Daun singkong direbus dengan tambahan baking soda selama lima menit, menjaga kehijauan dan membuatnya empuk.
Bumbu-bumbu seperti cabe, bawang putih, dan bawang merah yang dihaluskan kemudian dimasukkan ke dalam minyak panas. Ini merupakan salah satu rahasia memasak dari ibu kurnia.
Tambahan udang rebon, lengkuas, dan daun salam memberikan aroma khas pada hidangan ini. Dalam sekejap, dapur dipenuhi aroma menggoda dan hidangan siap disajikan.
2. Kelezatan dalam Kepraktisan Dengan Bahan-bahan Sederhana
BACA JUGA:7 Rekomendasi Kuliner Khas Lampung Yang Harus Kamu Cicipi, Nomor 3 Lagi Hits Dan Viral Di 2023