Daging sapi wagyu, khususnya steak Kobe Wagyu, baru populer pada tahun 1980an dan 1990an.
Asosiasi Promosi Pemasaran dan Distribusi Daging Sapi Kobe sebenarnya didirikan pada tahun 1983 dengan tujuan untuk mempromosikan merek daging sapi Kobe dengan menetapkan pedoman yang tepat untuk menentukan sapi mana yang memenuhi syarat sebagai daging wagyu Kobe.
BACA JUGA:Ada 5 Makanan yang Harus Dihindari Ketika Sarapan di Hotel
BACA JUGA:8 Rekomendasi Makanan Kaya Protein dan Rendah Kalori, Cocok Buat Diet
2. Jamur Ulat (Caterpillar Fungus)
Daftar makanan dari olahan daging wagyu dan kaviar yang terkenal di dunia, dulunya makanan ini dibanderol harga murah namun kini hanya mampu dibeli sultan.--Yt/Goldthread
Jamur ulat, juga dikenal sebagai "yartsa gunbu" atau Cordyceps sinensis, merupakan jenis jamur khusus yang secara alami menginfeksi ulat.
Jamur ini sangat bermanfaat dalam pengobatan Tiongkok karena dapat mengobati penyakit ginjal, impotensi, dan vertigo.
Dataran tinggi Himalaya dan Tibet adalah rumah bagi jamur ulat bulu. Dahulu, penduduk setempat menggunakan jamur ini untuk pengobatan tradisional dan biasanya harganya murah.
BACA JUGA:5 Pilihan Makanan Penderita Diabetes yang Aman, Apa Saja?
BACA JUGA:Tak Hanya Enak, 8 Makanan Ini Ternyata Bisa Bantu Cegah Demensia di Hari Tua!
Namun, jamur ini telah menjadi salah satu jamur termahal di dunia, bahkan melebihi jamur truffle putih, karena meningkatnya permintaan dan daya tariknya sebagai obat.
3. Kaviar
Daftar makanan dari olahan daging wagyu dan kaviar yang terkenal di dunia, dulunya makanan ini dibanderol harga murah namun kini hanya mampu dibeli sultan.--Yt/Business Insider
Kaviar adalah makanan yang cukup murah sekitar 300 tahun yang lalu. Kaviar biasanya disajikan di bar sebagai pelengkap minuman, yang secara tidak langsung meningkatkan daya tarik dan penjualannya.
Kaviar dianggap sebagai pelengkap ikan sturgeon yang saat itu harganya sangat terjangkau. Sebenarnya harga kaviar yang diekspor Amerika ke Eropa hanya $1 per pon.