BACA JUGA:Stres? Tenang, 5 Makanan Ini Bisa Bantu!
BACA JUGA:Banyak Wisatawan Bilang, 10 Negara Ini Makanannya Paling Tidak Enak
Namun penangkapan ikan yang berlebihan dan dampak revolusi industri menyebabkan ikan setur menjadi langka pada awal tahun 1900-an.
Harga kaviar melonjak seiring berkurangnya pasokan ikan setur. Hal ini menjelaskan mengapa kaviar ikan setur berkembang menjadi makanan lezat yang prestisius dan mewah.
Karena peraturan yang ketat mengenai penangkapan ikan setur dan produksi kaviar, jumlah yang terbatas, serta teknik pemanenan dan pemrosesan yang menantang, kaviar premium yang autentik terus mendapatkan harga yang luar biasa.
Satu sendok teh kaviar termahal di dunia bisa berharga hingga $500 USD (Rp 7,8 juta). Jenis ikan, kualitas telur, dan permintaan konsumen semuanya mempengaruhi harga kaviar.
BACA JUGA:Ada Sambal Khas Indonesia, Ini 7 Makanan Dengan Rasa Paling Pedas di Dunia!
BACA JUGA:4 Makanan Pemicu Kanker, Serius Jangan Dimakan Berlebihan
4. Sushi
Daftar makanan dari olahan daging wagyu dan kaviar yang terkenal di dunia, dulunya makanan ini dibanderol harga murah namun kini hanya mampu dibeli sultan--Yt/Tasty
Sushi bukanlah makanan yang murah, Beauties, meski tidak semahal wagyu atau kaviar.
Sushi pernah menjadi jajanan pinggir jalan yang umum dikonsumsi oleh karyawan Jepang karena kepraktisan dan sifatnya yang mengenyangkan.
Namun, Sushi mulai dianggap sebagai menu canggih pada pertengahan abad ke-20, khususnya di negara-negara Barat.
BACA JUGA:Beberapa Makanan Berikut Bermanfaat buat Penderita Migrain
BACA JUGA:5 Jenis Makanan yang Berpotensi Mencegah Pikun di Usia Lanjut!
Harga dipengaruhi oleh perubahan kebiasaan ini, yang mulai meningkatkan permintaan akan bahan-bahan premium dan produsen sushi yang dapat dipercaya.