5 Kuliner Asli Indonesia yang Sukses Mendunia, Apakah Favoritmu?

Minggu 10 Nov 2024 - 12:49 WIB
Reporter : Monika Sari
Editor : Trisno Rusli

Gedung Nederlandsch-Indische Radio Omroep Maatschappij berada di depan Nirom.

2. Rendang

BACA JUGA:Jelajahi 7 Kuliner Kaki Lima Terpopuler di Indonesia, Apakah Favorit Kamu Termasuk?

BACA JUGA:8 Wisata Kuliner Legendaris Wajib di Palembang, Ada yang Sudah Berdiri Sejak 1947!

Karena rasanya yang unik, rendang, makanan khas Indonesia, menjadi cukup populer di seluruh dunia.

Rendang berwarna hitam pekat, kental dengan campuran bumbu, dan memiliki rasa agak pedas. Rendang, makanan asli Minang, Sumatera Barat, biasanya disiapkan selama tujuh hingga delapan jam.

Pada tahun 2011, survei CNN Internasional menemukan bahwa rendang adalah makanan terlezat di dunia.

Memang benar, makanan ini tetap masuk dalam daftar 50 Makanan Paling Lezat di Dunia saat ini. Selain itu, UNESCO mengakui rendang pada tahun 2013.

BACA JUGA:Surganya Kuliner, Inilah Daftar Kota di Indonesia Masuk TasteAtlas 2024

BACA JUGA:8 Kuliner Khas Bali Nikmatnya Bikin Balik Lagi, Yuk Cobain

3. Lumpia


Daftar kuliner asli Indonesia yang mendunia seperti rawon, rendang, lumpia, soto ayam dan serabi--Freepik

Berwisata ke Semarang belum lengkap tanpa mencicipi lumpia kota ini. Tahukah Bunda, kalau sejak tahun 2014, lumpia sudah diakui UNESCO sebagai bagian dari budaya Indonesia?

Bagaimana tampilan lumpia? Adonan tepung digunakan untuk membuat lumpia, yang kemudian diisi, digulung, dan digoreng.

Kombinasi ayam, bawang putih, telur orak-arik, ebi, kecap, sayur mayur, dan rebung manis biasanya dijadikan bahan pembuatan lumpia. Jika dipadukan dengan sambal, lumpia akan terasa lebih nikmat.

BACA JUGA:Mengenal 4 Kuliner Khas Empat Lawang Sumatera Selatan yang Wajib Dicoba!

Kategori :