PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Minyak goreng merupakan kebutuhan utama yang harus ada di setiap rumah. Tetapi di manakah Anda sering meletakkan minyak goreng? Apakah di samping kompor? Ternyata itu tidak boleh dilakukan lho. Karena ada beberapa masalahnya jika dilakukan
Di setiap rumah tentu akan ada persediaan minyak goreng. Karena maklum saja, setiap hari kita akan menggoreng makanan.
Bahkan minyak goreng menjadi salah satu bahan pokok yang tidak bisa kita tinggalkan dan sangat kita butuhkan.
Tapi sayang sekali, banyak dari kita yang sering meletakkannya dengan sembarangan. Salah satunya yaitu minyak goreng sering diletakkan di samping atau di dekat kompor.
BACA JUGA:Kebutuhan Terlengkapi! Pakai Promo JSM Alfamidi 1-3 November 2024 Filma Minyak Goreng 2L Rp34.900
Padahal kebiasaan ini bisa merugikan kesehatan kita lho. Kok bisa? Di bawah ini akan dijelaskan mengapa kita tidak boleh sembarangan meletakkan minyak goreng sembarangan. Apalagi di dekat kompor di dapur.
Alasan Kenapa Minyak Goreng Tidak Boleh Diletakkan di Sebelah Kompor
Ada beberapa alasan seperti dilansir Mind Body Green yang melatarbelakanginya. Penulis Cate, Shanahan mengatakan, panas berpotensi mengoksidasi minyak goreng itu.
Padahal oksidasi bisa sangat berbahaya bagi kesehatan.
Di sisi lain Jim Savage dari Organic Roots, produsen minyak zaitun organik mengatakan, penyimpanan yang tepat pada akhirnya adalah cara terbaik untuk menjaga manfaat kesehatan dari minyak goreng yang baik seperti minyak zaitun.
Menurut dia bahwa menyimpan di area gelap yang sejuk adalah pilihan yang terbaik.
Ini disebabkan oksigen, cahaya, dan panas menurunkan minyak paling cepat.