PALEMBANG, KORANPALPRES.COM – Beberapa manfaat labu siam yang diketahui baik untuk kesehatan dan sayuran ini diketahui dapat melancarkan pencernaan, membuat wajah awet muda, bahkan mencegah kanker.
Labu siam (Sechium edule) bentuknya mirip buah pir, dengan kulit buah berwarna hijau muda dan sedikit berkerut.
Buah ini dikonsumsi dengan cara diolah menjadi sayur atau cukup direbus sebagai lalapan. Selain itu, kandungan gizinya, manfaat labu siam begitu beragam.
Labu siam termasuk jenis buah-buahan yang sering menjadi sebagai pelengkap hidangan masakan seperti lodeh atau tumis-tumisan.
BACA JUGA:Amankah Labu Kuning Bagi Penderita Diabetes? Simak Penjelasan Ini
BACA JUGA:Langsung Lumer! Resep Lumpur Surga Labu Kuning yang Lembut, Super Lembut dan Creamy Abis
Labu siam sendiri sebetulnya tergolong ke dalam keluarga Cucurbitaceae yang mencakup melon dan mentimun.
Di samping bahan masakan, labu siam sendiri juga memiliki segudang manfaat kesehatan yang mungkin banyak orang belum tahu.
Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan
Seperti dipetik dari Health dan WebMD di bawah ini sederet penyakit yang bisa dicegah jika rutin mengonsumsi labu siam.
BACA JUGA:6 Manfaat Mentimun untuk Kecantikan, Bisakah Atasi Kulit Berjerawat?
1. Penyakit Kardiovaskular
Labu siam adalah tanaman yang kaya akan serat, yakni nutrisi yang memainkan peran penting dalam kesehatan sistem pencernaan dan kardiovaskular.
Menambah asupan serat dapat menurunkan kadar kolesterol. Sehingga dengan mengurangi penyerapan kolesterol dalam sistem pencernaan akan meningkatkan ekskresinya melalui tinja.