Nikmatnya Menu Pepes Kembung Pontianak, Bikin Perut Kenyang Hatipun Senang

Kamis 28 Nov 2024 - 14:34 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

BACA JUGA:Ragam Resep Kue Kurma Cokelat untuk Keluarga Tercinta, Yuk Bikin Moms

BACA JUGA:Anti Gagal! Cara Membuat Lontong Daun yang Kenyal, Tahan Lama di Suhu Ruangan

Bahan 3:

• 6 buah bawang merah, dirajang

• 5 siung bawang putih, dirajang

• 2 buah tomat hijau kecil, dirajang

• 5 buah belimbing sayur, dirajang

• 30 g kemangi, ambil daunnya

• 1 batang daun bawang, dirajang

BACA JUGA:Ikan Masak Ghuas, Kuliner Besemah yang Membangkitkan Kenangan Masa Lalu

BACA JUGA:Nikmatnya Sop Kaki Kambing Kuah Susu, Rasanya Spesial Bikin Nagih!

Cara Membuat:

• Haluskan bahan 2, kemudian pindahkan ke mangkok

• Masukkan bahan 3, aduk rata

• Ambil daun pisang, letakkan 2 lembar daun salam dan 1 batang serai yang sudah dibelah dua, kemudian beri bumbu (campuran bahan 2 dan bahan 3)

• Letakkan 2 ekor ikan di atas bumbu, beri bumbu lagi di atas ikan, kemudian bungkus daun pisang seperti membungkus brengkes.

Kategori :