650 gram Ayam, dipotong 15 bagian
1 saset Bumbu Marinasi
2 sendok makan Tepung Maizena
1 butir Putih Telur, dikocok lepas
BACA JUGA:Pedagang Ayam Menjerit, Harga Ayam Potong Naik Rp 8 Ribu Perkilonya, Ini Penyebabnya
BACA JUGA:Menu Legendaris! Resep Ayam Goreng Lengkuas dan Sambal, Bikin Khilaf sama Nasi
Bahan 2 :
1 saset Merica Bubuk
1 saset Cabe Bubuk (setara dengan 12 cabe merah segar)
1 ½ sendok teh Bawang Putih Bubuk atau 3 siung bawang putih, dihaluskan
2 batang Serai, dirajang memanjang dan dipukul-pukul
BACA JUGA:Anti Bosan! Resep Olahan Daging Ayam Goreng Saus Tiram Nikmatnya Bukan Main
BACA JUGA:Katalog Harga dan Promosi SUPERINDO Supermarket Terbaru, Dapatkan Ayam Kampung: Rp45.900
Bahan 3 (Daun Aromatik) :
6 lembar Daun Jeruk ukuran kecil
1 lembar Daun Pandan, dipotong 2 cm dan disobek-sobek