• Tuangkan larutan bumbu balado, aduk perlahan hingga bumbu mulai mengental.
• Masukkan garam dan gula (bahan 4), masak hingga bumbu mengental dan pekat. Matikan api.
BACA JUGA:Berapa Harga Indomie di Luar Negeri? Ini Beberapa di Antaranya
BACA JUGA:Botinkit Robot Jago Masak, yang Mulai Banyak Dipergunakan di Restoran
• Panaskan grill pan dengan api sedang cenderung kecil. Beri minyak, ratakan.
• Sementara itu, campur garam dan Ladaku Merica Bubuk (bahan 2) kemudian taburkan ke paha ayam hingga rata.
• Setelah grill pan cukup panas, letakkan paha ayam di atasnya hingga terdengar bunyi mendesis kemudian tutup grill pan. Setelah hingga tercium aroma gurih ayam yang terpanggang, balik dan panggang kembali hingga ayam matang.
• Letakkan ayam panggang di dalam piring, siram dengan bumbu balado. Siap dihidangkan selagi masih hangat.