2. Tumis bawang merah hingga kekuningan. Tambahkan bumbu halus (bahan 2), daun pandan, daun jeruk dan serai. Tumis kembali hingga harum dan matang.
3. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan 350 ml santan, masak ayam hingga matang dengan api kecil ( +/- 10 menit)
BACA JUGA:5 Makanan Asli Jepang Ini Sudah Dimodifikasi Orang Indonesia
BACA JUGA:6 Daftar Makanan Viral Sepanjang Tahun 2024, Sudah Coba Semuanya?
5. Bakar ayam hingga beraroma harum, sambil sesekali dibalik dan dicelupkan ke dalam bumbunya.
6. Letakkan ayam bakar di piring saji kemudian siram dengan sisa bumbu.
7. Segera sajikan panas-panas.
Kategori :