PALEMBANG, KORANPALPRES.COM –Sebagai salah satu daerah utama produsen kopi di Sumatera Selatan, beragam olahan dari tanaman kopi di Pagaralam kini semakin variatif.
Di Pagaralam kopi sekarang tidak saja menjadi minuman segar yang menemani hari-harimu. Sudah banyak produk olahan kopi terutama dari biji kopi yang sudah dikombinasikan sedemikian rupa ke dalam beberapa jenis camilan.
Kopi tidak identik dengan minuman saja,tetapi sudah menjadi kudapan atau makanan yang asyik dinikmati pada saat santai bersama keluarga.
Berbagai produk olahan kopi mulai banyak dijajakan terutama di pusat oleh-oleh yang bertebaran di Kota Pagaralam.
BACA JUGA:6 Khasiat Bunga Telang Bagi Kesehatan Tubuh, Nomor 2 Mampu Melawan Radikal Bebas
Produk itu seperti kerupuk kopi, keripik kopi, permen kopi, kopi durian, kopi jahe dan sebagainya.
Tetapi kini bukan hanya dari biji kopi, produk olahan kopi bisa juga ternyata dibuat dari daun kopi.
Cara yang paling lazim mengolahnya seperti daun teh yakni dikeringkan lalu diiris-iris kecil seperti daun teh.
Maka jadilah daun teh kopi yang ternyata membuat banyak pertanyaan: ini teh apa kopi?
Salah satu toko oleh-oleh yang menjual produk teh kopi dengan kemasan Teh Kopi Dempo adalah Toko Habara 99.
Ownernya, Asnadi M Aridi mengatakan produk the ini lumayan banyak dibeli wisatawan dari luar kota yang penasaran seperti apa kopi tapi teh atau teh tapi kopi ini.
“Salah satu khasiatnya menurunkan darah tinggi. Yang punya penyakit darah rendah sebaiknya tidak minum,” kata dia.
Teh dari daun kopi ini ternyata cukup enak dinikmati. Tetapi kamu yang punya riwayat penyakit darah rendah sebaiknya menghindarinya seperti kata Asnadi tadi.
Tapi kamu yang punya gangguan darah tinggi bisa mencobanya. Daun kopi bermanfaat sebagai obat herbal penurun tekanan darah tinggi atau hipertensi.