BACA JUGA:Manis Segar! Resep Es Pisang Hijau Pas Banget Menu Takjil Buka Puasa
BAHAN ISIAN:
4 butir kuning telur ayam
200 g gula pasir
50 g tepung ketan
200 ml santan sedang
2 lembar daun pandan
BACA JUGA:Lembut dan Legit! Resep Pipis Roti Kelapa Kismis, Bikin Takjil Makin Sempurna
BACA JUGA:Suka Banget! Resep Sambal Goreng Kerecek Kering Pedasnya Nampol, Simak Disini Cara Buatnya
CARA MEMBUAT:
1. Campurkan gula pasir dan kuning telur, aduk rata. Campur tepung ketan dan santan kental, aduk rata, dan sisa santannya dipanaskan. Kemudian, aduk supaya tidak pecah
2. Tuang santan yang sudah matang atau panas ke kuning telur yang sudah dicampur dengan gula, lalu masukkan tepung ketan yang dicampur dengan santan, dan aduk rata
3. Campur kuning telur isian di dalam panci, aduk dan masak sampai mengental. Lalu, sisihkan sampai suhunya turun
4. Haluskan labu kuning dan beri sedikit santan. Pindahkan ke panci, lalu beri tepung ketan dan nyalakan api. Aduk rata sampai kental, lalu tambahkan vanili bubuk serta garam
5. Masukkan tepung ketan ke panci, aduk dengan campuran bahan kulit sedikit demi sedikit, lalu pindahkan ke mangkuk besar dan tambahkan tepung ketan, aduk rata
BACA JUGA: Ini 7 Buah Paling Sehat yang Cocok untuk Buka Puasa