Rawon merupakan makanan khas Jawa Timur yang berwarna dari kluwek, daging sapi dan rempah-rempahnya yang jadi satu bikin gurih dan ajib bener.
Makanan khas Jawa Timur ini diyakini sudah dikenal sejak abad ke-10 bahkan dinilai sebagai makanan paling tua di Indonesia.
Rawon juga menjadi makanan terenak di dunia versi Taste Atlas 2023--Sumber: Instagram/@dapoersikoko
Hingga saat ini, rawon masih tetap ada bahkan sudah menggurita ke seluruh daerah di Indonesia.
Namun cara membuat rawon untuk setiap dareah mengalami perubahan sesuai dengan selera dari orang yang bersangkutan.
BACA JUGA:Wajib Tahu! Ternyata Gegara Ini Wafer Tango Raih Rekor MURI
BACA JUGA:Ini Fakta Terkini tentang Sumatera Utara yang Menarik Diketahui
Rawon ini selalu ada sapid aging dengan kuauh berwarna hitam gelar karena buah keluak atau kluwek.
Buah keluak ini terlebih dahulu direbus lalu bisa kamu campurkan menggunakan kaldu sapi.
3. Bubur Ayam
Bubur ayam masuk dalam makanan paling enak di dunia. Bubur ini terbuat dari beras yang kamu masak dengan air yang banyak sehingga tekstur beras akan menjadi lembut dan berair.
BACA JUGA:Ini Daftar Terbaru 29 Pemain Timnas yang Ikut TC di Turki Jelang Piala Asia 2023 Qatar
BACA JUGA:Kamu Mencari Nama Negara yang Huruf Depannya O? Hanya Ada 1 Negara Ini
Kenikmatan bubur ayam ini akan semakin terasa jika kamu menambah bebearpa bahan tambahan seperti irisan daging ayam, kecam manis, kaldu ayam, merica, garam dan lainnya.
Bubur ayam menjadi makanan terenak di dunia versi Taste Atlas 2023--Sumber: Instagram/@dhylook
Di atas bubur ayam, kamu bisa menaburi dengan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai, kacang tanah goreng, cakwe, dan kerupuk.