BACA JUGA:Wajib Dicoba! 5 Olahan Ubi Ungu ini Dijamin Unik dan kekinian
Tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging ayam yang telah direbus ke dalam wajan.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk.
Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
BACA JUGA:Wajib Dikunjungi! Ini 7 Rekomendasi Warung Lesehan di Jakarta
5. Tuang air secukupnya ke dalam wajan dan masak hingga kuah sedikit mengental.
6. Masukkan mie telur yang telah direbus ke dalam wajan.
Aduk rata hingga mie terbalut dengan baik oleh bumbu dan kuah.
7. Tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis.
BACA JUGA:Enak Banget! Ini Dia Resep Nugget Ayam Ala Rumahan yang Dijamin Sehat dan Gampang
BACA JUGA:Kedai Kopi di Aceh, Tempat Nongkrong Asyik Sambil Ngobrol Apa Saja
Aduk sebentar hingga tercampur merata.
8. Angkat Mie Ayam ala Abang-abang Pinggir Jalan dan sajikan selagi hangat
Mie ayam ala abang-abang pinggir jalan siap dinikmati dengan taburan bawang goreng, irisan daun seledri dan sambal sesuai selera.