3 Cara Membuat Puding Lumut Yang Kenyal dan Menyehatkan, Kamu Wajib Coba!

Jumat 29 Dec 2023 - 05:31 WIB
Reporter : Masyitho NH
Editor : M Iqbal

BACA JUGA:Bosan Makan Nasi Melulu? Berikut 4 Resep Mie Goreng Seafood Ala Rumahan!

BACA JUGA:Mudah Ditemukan! 7 Obat Ginjal Alami dan Manfaat Kesehatannya

Bahan puding susu: 

  • Susu cair 900 ml 
  • Gula pasir 150 gram 
  • Agar-agar bubuk putih plain 1 bungkus
  • Cara membuat:

    1. Campurkan daun pandan dengan air lalu saring.

    BACA JUGA:Yuk Dicoba! 10 Makanan Viral di TikTok yang Menggugah Selera Ini

    BACA JUGA:Makanan yang Pernah Viral? Kuy Simak Resep Mudah Buat Mille Crepe!

    2. Selanjutnya, masukkan santan kental, air daun pandan yang telah disaring, agar-agar bubuk plain, telur, garam dan parutan kulit jeruk atau lemon di dalam panci atau wajan, dan aduk secara merata.

    3. Lalu, masak di atas api dengan ukuran sedang sambil untuk sesekali diaduk secara perlahan. Masak puding sampai mendidih dan terlihat menggumpal berserat menyerupai bentuk lumut lalu angkat dan tiriskan.

    4. Kemudian, tuangkan puding ke dalam sebuah cetakan sesuai dengan selera kamu lalu diamkan hingga puding tersebut setengah mengeras.

    5. Langkah selanjutnya yaitu, masak susu cair agar-agar bubuk dan juga gula pasir sampai dengan mendidih, lalu angkat.

    BACA JUGA:Resep Mochi Dengan Isian Buah yang Super Lembut, Cocok Banget Buat Rayakan Natal

    BACA JUGA:Wajib Dikunjungi! Ini 7 Rekomendasi Warung Lesehan di Jakarta

    6. Kemudian, tuangkan secara perlahan ke atas puding yang telah dibuat tadi dalam keadaan setengah matang titik lalu simpan ke dalam kulkas hingga pudingnya mengeras. 

    Puding lumut original siap untuk disajikan.

    2. Puding lumut gula merah

    Kategori :