3 Cara Membuat Puding Lumut Yang Kenyal dan Menyehatkan, Kamu Wajib Coba!

Jumat 29 Dec 2023 - 05:31 WIB
Reporter : Masyitho NH
Editor : M Iqbal

Jika dilihat dari namanya saja, maka bahan yang dapat kita gunakan yaitu dengan bahan utama gula merah sehingga menghasilkan nuansa warna yang indah yang dapat menambah mood atau nafsu makan.

BACA JUGA:Ikuti 5 Tips Membeli Oleh-Oleh Saat Liburan, Tak Bikin Kantong Anda Jebol!

BACA JUGA:Resep Rendang Daging Tanpa Santan Asli Tanah Minangkabau, Berikut Ini Tips dari Sari Bundo, Bisa Dicoba!

Menurut studi dalam Research Gate, mengatakan gula merah memiliki kadar kalium yang tinggi dan dapat meningkatkan metabolisme tubuh serta menjaga keseimbangan cairan atau elektrolit di dalam tubuh.

Tidak hanya itu puding lumut gula merah ini juga dapat membantu dalam mengeluarkan racun yang ada di dalam tubuh yang akan membakar lebih banyak kalori yang tersimpan di dalam tubuh.

Namun tetap diingat makan atau konsumsi gula merah tetap dengan jumlah yang cukup dan tidak berlebihan.

Bahan-bahan:

  • Agar-agar original 1 bungkus 
  • Telur 1 butir 
  • Santan instan 1 bungkus 
  • Gula merah 4 
  • Susu kental manis 2 bungkus 
  • Air 800 ml 
  • Vanila secukupnya atau sesuai selera
  • BACA JUGA:Enak Banget! Ini Dia Resep Nugget Ayam Ala Rumahan yang Dijamin Sehat dan Gampang

    BACA JUGA:Wajib Dicoba! 5 Olahan Ubi Ungu ini Dijamin Unik dan kekinian

    Cara membuat:

    1. Siapkan semua bahan dan potong secara tipis-tipis gula merah agar pada saat dimasak mudah larut

    2. Masak semua bahan yang telah dituliskan ke dalam panci atau wajan di api ukuran sedang

    3. Masaklah gula merah tersebut sampai dengan mendidih dan membentuk gumpalan-gumpalan. Lalu apabila sudah matang diamkan agar uap panas dari gula merah tersebut menjadi suhu ruang.

    BACA JUGA:Resep Membuat Cromboloni Hanya 3 Bahan Sederhana, Garing di Luar Lumer di Dalam

    BACA JUGA:10 Rekomendasi Makanan Murah di Jogja yang Enak dan Legendaris, Ada Lesehan Juga Loh

    4. Setelah gula merah matang langsung tuangkan ke dalam cetakan dan tiriskan hingga adonan sedikit mengeras

    Kategori :