Meski begitu, bahan utama lasagna sayuran ini adalah bayam, wortel, terong, dan zucchini. Komponen tersebut berasal dari sayur-sayuran atau tumbuh-tumbuhan.
Jadi, lasagna ini siap untuk diperebutkan, oke?
3. Sup krim jagung
Sup jagung adalah hidangan vegetarian tambahan. Karena mengandung jagung, masakan ini bergizi alami selain enak. jagung mengandung banyak serat yang membuatnya baik untuk kesehatan pencernaan.
4. Plecing kangkung
Masakan vegetarian pedas dan asam ini juga bisa dimanfaatkan untuk santapan sehari-hari. Meskipun plecing kangkung hadir dalam berbagai bentuk, Anda harus mencoba variasi Lombok, Nusa Tenggara Barat.
Ya, dibandingkan resep plecing kangkung lainnya, versi Lombok terkenal memiliki cita rasa yang lebih menggugah selera. Selain itu, kangkung air merupakan jenis kangkung yang dimanfaatkan. Konon tekstur kangkung ini lebih renyah.
5. Urap
BACA JUGA:7 Rekomendasi Menu Sarapan Pagi untuk Diet, Efektif Menurunkan Berat Badan Bagi Pemula!
Selain itu, Urap merupakan menu yang sebagian besar terdiri dari sayur-sayuran antara lain daun singkong, kacang panjang, dan tauge. Setelah sayuran matang, ditambahkan kelapa parut.
Bawang putih dan bawang merah adalah dua cara untuk meningkatkan cita rasa masakan ini. Silakan mencobanya!
6. Salad buah
Hidangan terakhir dalam menu vegetarian adalah salad buah. Apakah Anda juga menganggap buah merupakan makanan sehat yang tidak menyebabkan penambahan berat badan? Itu sebabnya pola makan seorang vegan harus mencakup buah-buahan.
BACA JUGA:Wow! Ternyata Begini 9 Cara Diet Yang Benar Menurut Kemenkes RI
7. Vegetarian sushi rolls