Belum lagi garam, penyedap rasa, dan bumbu lainnya yang kandungan natriumnya bisa melebihi rekomendasi harian. Nilai gizi yang dominan hanya karbohidrat, serat tidak seimbang, dan protein.
“Jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan diare, atau dalam jangka panjang asupan natrium yang berlebihan dapat menyebabkan penyakit jantung,” tutupnya.
Bahaya makan seblak terlalu pedas
Banyak yang akhirnya mau pamer dengan menyantap seblak yang memang pedasnya tinggi. Sayangnya, langkah janggal ini bisa berubah menjadi bencana jika dilakukan berulang kali.
BACA JUGA:Jus Lidah Buaya, Yuk Ketahui 8 Manfaat Jus Lidah Buaya untuk Kesehatan!
Zat aktif capsaicin yang membuat cabai menjadi pedas dapat menyebabkan peradangan pada lapisan organ pencernaan atau lapisan lambung dan usus.
Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak secara terus menerus, komponen ini dapat merusak organ pencernaan. Peradangan pada jaringan sistem pencernaan juga menyebabkan sakit perut.
Pada sebagian orang, mengonsumsi makanan terlalu pedas juga bisa menyebabkan sakit maag. Capsaicin juga dapat menyebabkan iritasi pada usus kecil sehingga mempercepat proses pencernaan.
Jika seharusnya penyerapan air terjadi di usus besar, hal tersebut tidak terjadi sehingga air tetap keluar bersama produk pencernaan lain atau feses.
BACA JUGA:7 Manfaat Madu Untuk Kesehatan dan Atasi Berbagai Penyakit, Yuk Simak Ulasannya!
Bahaya sodium dalam seblak
Rasa asin dan asin pada garam dan bumbu lainnya berasal dari natrium. Jika Anda sudah sering menyantap seblak pasti paham betapa nikmatnya makanan yang satu ini.
Tubuh membutuhkan natrium dalam jumlah yang cukup. Terlalu banyak natrium meningkatkan risiko kita terkena penyakit berikut;
Tekanan darah tinggi atau hipertensi, stroke, gagal jantung, osteoporosis, kanker perut, penyakit ginjal, batu ginjal, pembengkakan otot jantung, dan pusing. Asupan sodium yang berlebihan juga mempengaruhi penampilan.
BACA JUGA:Sudah Tahu Belum? Ini Manfaat Kacang Hijau Bagi Kesehatan
Sodium menyebabkan tubuh menahan air sehingga menyebabkan tubuh tampak lebih besar atau kembung dan penambahan berat badan. Jika hal ini terjadi, segera periksakan kesehatan Anda ke dokter terbaik.