BACA JUGA:Apa itu Rampai Talang? Mengungkap Kelezatan Rampai Talang Makanan Legendaris dari Banyuasin!
4. Tumis Oseng-Oseng Tempe
Makanan favorit Jokowi selanjutnya adalah tumis oseng-oseng tempe.
Masakan nusantara ini cukup mudah dibuat karena hanya menumis secara acak tempe yang sudah dipotong kecil.
Namun, siapa sangka bahan utama dari masakan nusantara ini merupakan makanan legendaris.
BACA JUGA:7 Makanan Legendaris Khas Banyuasin, Bumbu Rempah Lokal Buat Perantauan Ingin Pulang Kampung
BACA JUGA:Cara Termudah Membuat Puding Dodol Coklat Makanan Legendaris Khas Palembang yang Lezat Dan Legit
Tempe ternyata sudah ada sejak abad ke-17 yang dibawa oleh orang TIonghoa ke Pulau Jawa.
Dulu, orang Tionghoa memperkenalkan tempe dengan memproduksi koji kedelai yang difermentasi.
Dilihat saat ini, nama tempe berasal dari Bahasa Jawa kuno yang berarti tumpi.
Sebagian mempercayai jika penemu tempe adalah Serat Centhini yang menggambarkan perjalanan Cebolang.
BACA JUGA:Bagaimana Cara Membuat Pepes Tempoyak? Makanan Tradisional Asal Sumsel, Cek Panduannya di Sini
Saat itu, Cebolang melakukan perjalanan dari Candi Prambanan ke Pajang.
Di tengah perjalanan, Cebolang singgah di Tembayar dan dijamu tempe oleh Pangeran Bayat.
Nah, tempe inilah yang menjadi makanan legendaris nusantara yang saat ini masih digemari banyak orang.