Uta Dada Makanan Legendaris Palu Yang Pedas Dan Gurih, Siap Bikin Kamu Ketagihan!

PALEMBANG, KORANPALPRES.COM- Indonesia kaya akan budaya dan kulinernya serta makanan-makanan legendaris yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia.

Di palu terdapat makanan legendaris yaitu uta dada, yang memiliki cita rasa pedas dan gurih sehingga membuat orang ketagihan untuk mencobanya terutama bagi yang suka pedas.

Di Sulawesi Tengah tepatnya di kota palu memang banyak menyimpan beberapa macam kuliner kuliner khasnya salah satunya seperti uta dada ini.

Uta dada ini merupakan makanan legendaris yang sering dicari oleh para wisatawan ketika berkunjung ke Palu terutama di kota 5 dimensi.

BACA JUGA:Ini Makanan Legendaris dari Jambi yang Patut Kamu Coba, Mau ke Sana?

BACA JUGA:Bau Peapi Makanan Legendaris Khas Mandar Sulawesi Barat, Begini Cara Membuatnya!

Ada banyak beberapa pedagang yang telah menjajakan menu makanan khas Palu ini dari suku Kaili.

Uta dada itu sendiri memiliki arti yang berasal dari bahasa Kaili yaitu kuah santan.

Akan tetapi, tidak hanya memberikan sensasi rasa kuah santannya saja, namun pada makanan ini juga disajikan seperti bahan utama ayam kampung.

Rasa gurih yang didapatkan dari makanan utama ini yaitu terletak pada kuah santannya serta rasa pedasnya yang sangat menggoda sehingga siap untuk membuat kamu ketagihan menyantapnya.

BACA JUGA:Mengenal Sup Konro, Makanan Legendaris Indonesia Timur, Cita Rasa Rempah Begitu Menggoda

BACA JUGA:Pecinta Makanan Jepang Mana Nih? Berikut 7 Makanan Legendaris Khas Jepang yang Serba Menggiurkan!

Biasanya Uta dada seringkali disajikan bersamaan dengan ketupat, sehingga semakin menambah kelezatan dari makanan legendaris Palu ini.

Harga yang biasanya dikeluarkan untuk kamu mendapatkan makanan uta dada biasanya di warung makan sekitar harga Rp.35.000.

Uta dada tidak hanya menggunakan daging ayam kampung saja sebagai bahan utamanya, namun Uta dada juga dapat diganti dengan ikan seperti jenis ikan cakalang asap.