500 gram belut
1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
1 sendok teh garam
Bahan Bumbu:
2 lembar daun jeruk purut
1 buah tomat ukuran sedang, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, potong tipis
1 tangkai daun seledri
150 ml air
minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
Bahan Bumbu Halus:
Kategori :