- 1/2 sdt merica
- 1 sdt bawang putih goreng
Cara membuat:
1. Buat bahan isi, campur semua bahan isi, kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis ebi hingga wangi, masukkan talas yang sudah dikukus dan bahan lainnya, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan. Sisihkan.
3. Buat bahan kulit, campur bahan kering, tuang minyak dan margarin leleh, aduk rata.
4. Tuang air hangat secara bertahap sambil diaduk dengan tangan hingga adonan kalis.
5. Bungkus adonan dengan plastic wrap, diamkan 30 menit.
6. Bulatkan adonan, gilas tipis. Cetak bulat, beri isian, pilin pinggirannya. Lakukan sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
8. Siap dinikmati dengan cocolan sambal sesuai selera.
BACA JUGA:3 Tempat Wisata Belanja Terlengkap di Pekalongan, Tempat Nongkinya Anak Muda
BACA JUGA:Jangan Sampai Ketinggalan! Yuk Buruan Daftar di Event Pokemon Run 2024, Banyak Keseruan Menanti Kamu
3. PASTEL BIHUN
By @medy_cake
Bahan isi: