- 1 buah pisang tanduk ukuran besar, potong-potong
- 200 gr kolang-kaling, rebus
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 2 keping kecil gula merah
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Didihkan air dalam panci, masukkan labu, rebus sampai labu setengah matang.
- Lalu masukkan pisang dan kolang-kaling, biarkan mendidih kembali, buang busa yang mengapung.
- Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.
- Masak sampai labu & pisang matang sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, tes rasa.
- Bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan.
BACA JUGA:3 Resep Pastel Ekonomis, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa 2024, Gurih dan Renyahnya Kebangetan
BACA JUGA:Gak Perlu ke Thailand! Ini Rahasia Resep Nasi Goreng Nanas, Cocok Banget Buat Sarapan
4. Es doger.